¿Cómo puedo quitar el pegajoso jugo de látex de Jackfruit. Por primera vez en mi vida, compré una rebanada de Jackfruit en el mercado chino. Usé mi caro cuchillo Zwilling J. A. Henckels para sacar las frutas. Ahora el mango del cuchillo sacó todo el jugo pegajoso de látex de la fruta, y no puedo sacarlo. No puedo probar ningún limpiador abrasivo, y no me atrevo a probar ningún producto químico.
El fruto del jackfruit 
excreta una sustancia de látex extremadamente pegajosa de la corteza y las partes fibrosas del fruto. Quitar el desorden puede ser difícil, pero con este truco podrás limpiarlo sin dañar tus utensilios.
Lo necesitarás:
- Aceite de coco
- Un estropajo de tela o un paño para lavarse
Pasos para quitar el jugo pegajoso:
- El aceite de coco se puede comprar en tiendas en línea así como en algunas tiendas de alimentos orgánicos o especializados.
- Cubre el área afectada del pegajoso fruto del árbol con aceite de coco. Si la capa de látex es gruesa, cúbrala completamente y déjela reposar durante un minuto para que tenga la oportunidad de funcionar. El aceite soltará el residuo pegajoso sin dañar la superficie inferior.
- Frota la zona con el estropajo o el trapo hasta que el desorden desaparezca. Gire el paño frecuentemente cuando el látex se desprenda para una limpieza más efectiva.
- Vuelva a aplicar el aceite de coco según sea necesario hasta que todo el látex pegajoso sea eliminado.
- Una vez limpio, lave el utensilio como de costumbre para eliminar cualquier residuo del aceite de coco.
Consejos adicionales
- Para evitar un lío pegajoso la próxima vez, cubra el cuchillo, sus manos y cualquier otra área que entre en contacto con el fruto del árbol con aceite de coco.
- Si tiene la oportunidad de cosechar el fruto del árbol usted mismo, hacerlo entre media mañana y el final de la tarde puede reducir la cantidad de látex.